霜降已过，寒意渐浓。在我区新合镇涌塘村的田野上，一大片甘蔗林迎来了采收的关键时节。种植户正组织人力，与时间赛跑，抢在霜冻天气之前，将这份“甜蜜”收获入库，确保春节期间能够新鲜上市。

甘蔗园内，村民们正忙碌地砍倒、捆扎甘蔗，再将甘蔗搬运到准备好的深坑中，田间一片繁忙景象。

东凤甘蔗园负责人易怀凤说：“我们这个甘蔗园一共种了20亩地，每亩地大概能产出3300根甘蔗。现在这么多人帮我把甘蔗收藏起来，马上天气就要变冷打霜了，提前储存好，就能保证在春节前后，大家过来都能买到甘蔗。”

现场可以看到，大部分深坑已经高高的堆满了甘蔗。据负责人介绍，霜冻天气会影响甘蔗品质，因此必须抢在持续低温前完成采收，并采用覆土、盖秸秆等科学的储存方法，以保持甘蔗的水分和甜度，确保在春节期间以最佳风味上市。

甘蔗的丰收，不仅意味着春节市场的甜蜜保障，也为周边的村民们提供了冬闲时节在家门口增收的机会。

村民汪和敏：“我就是这附近的村民，每天来这儿干活，一天能挣200块钱，而且做完活老板马上就结账。”

实打实的收入，让村民们的冬天多了一份暖意。抢收的是自然的馈赠，储存的是时间的风味，而承载的，则是种植户对丰收的期盼，务工村民对增收的喜悦，以及春节期间千家万户对那一口脆甜甘蔗的共同期待。